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일상218

이천 장어 식당 동림 후기 어쩌다보니 식사 약속으로 이천에 있는 장어 식당 동림을 찾게 되었습니다. 몇 번 가본 적이 있는 곳인데 장어가 상당히 맛있게 잘 나오는 곳입니다. 장어라는 식재료 특성상 술을 곁들이는 경우가 많아서 단체로 가시면 미리 픽업을 요청하시거나 (이천 기준) 식사 후 대리기사를 불러 귀가하시는 것이 좋겠지요. 가격이 저렴한 곳은 아니지만 맛이 좋은 곳이라 추천하고 싶습니다. 그러고 보면 블로그도 오랫만에 작성하는 것 같네요. 실제 사진 위주로 포스팅해 보겠습니다. 한번 보시죠. 민물장어는 구워서 드시면 아시겠지만 손이 많이 가는 음식입니다. 숯불에 여러번 구워 뒤집어 줘야 타지 않고 맛있게 먹을 수 있는데 덜 익혀도 애매하고 바짝 구우면 특유의 육즙이 빠져서 맛이 없지요. 이천 동림 식당의 경우 직원들이 빈틈없.. 2021. 11. 11.
대학생 때 아르바이트 해보고 안 하는 이유 식사시간입니다. 오늘은 대학생 시절 했었던 고기집 아르바이트 이야기를 해볼게요. 갈비를 주력으로 하는 맛집이었고 광주 모 대학교에 위치한 아궁이 라는 식당이었습니다. 당시 시급은 2500원으로 지금 생각해 보면, 아니 그때도 좀 작다 싶은 금액이었습니다. 지금처럼 최저시급제가 최적화되 있지 않던 때이기도 하고...뭐 그렇죠. 제가 했던 일은 겨울방학을 이용해 2개월 아침부터 저녁까지,,,아마 10시간인가 했던 거 같습니다. (식사시간 다 포함해서...아침부터 마감까지) 1달이 지나고 2개월째는 저녁 시간 4시간으로 변경이 되면서 결국 2주 후 그만두게 되었는데요. 제가 했었던 일은 홀 서빙 이었습니다. 손님이 오면 기본 반찬을 내고 물을 내 주고 주문을 받고, 고기 다 먹을 때쯤 밥을 볶거나 냉면 주문을.. 2021. 10. 20.
210928 어머니 간호 일기 - 입원 (휜다리교정 시술 전 줄기세포 체취) 안녕하세요 otaru 입니다. 고향에서 어머니가 무릎이 아프셔서 9월초 서울 사당역 인근 병원을 찾으셨습니다. 이달말에 수술을 예약하셨구요. 휜다리교정과 더불어 줄기세포를 주입하는 컨셉으로 예약을 하게 되었습니다. (실제 이야기입니다만 저는 의료계 종사자가 아니라 전문적인 영역은 없습니다. 양해 부탁드립니다.) 처음 병원에 입원하시는 분들이나 준비하시는 분들께 도움이 되었으면 좋겠구요. 홍보성 글은 없습니다. 대표사진은 엄마를 기다리면서 찍었던 고속터미널 사진으로 열어 봅니다. 고속터미널에서 택시를 타고 병원 입원 준비물 등을 챙겨서 병원으로 향했습니다. 사전에 예약이 된 상태로 병원에 접수 후 병원 시설과 별도로 위치한 줄기세포 보관 센터로 가서 계약했었던 내용을 토대로 계산을 했습니다. (실비보험 등.. 2021. 9. 29.
천호 현대백화점, 본가스시 활어회덮밥 간단히 적어보는 천호 현대백화점 지하 식품관의 본가스시 리뷰입니다. 회전초밥 컨셉으로 코로나 기준 칸막이가 있어서 예전보다는 많은 사람이 동시에 식사하기는 어려워 진 것 같습니다. 통 안가다가 오랫만에 백화점을 방문했네요. 일요일에 스크린골프 치고 나서 출출한 기분에 방문하게 되었습니다. (암사역에서 천호역까지 걸어가면서 더 배고팠을수도 있구요.) 2021년 8월 기준 16000원인 활어회덮밥입니다. 저는 생선을 잘 모르고 먹기만 할 줄 알아서 설명하기 뭐하군요. 회가 들어있고 문어회도 약간 들어간 느낌입니다 (타코와사비 수준) 날치알이 들어 있고 참기름 기본간이 되있는 느낌. 우리에게 익숙한 맛의 초장소스를 넣고 그대로 비벼주는데, 상추와 야채, 그리고 고추가 들어 있어서 좋습니다. 먹다보면 자연스럽게.. 2021. 8. 23.
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